(095) 010-30-13
(098)-914-33-33
(099) 100-54-57 (066) 070-25-39

Опенок "Японский"

Производитель: Семена Украины
Количество в упаковке:
Цена: 40 грн
Грибные палочки «Опенок японский» - это съедобный гриб семейства Строфариевые. Плодовое тело шляпконожечное, центральное или слабо эксцентрическое. Шляпка 2—10 см, плоская (у молодых грибов выпуклая), цвет жёлтый, медово-коричневый, оранжево-коричневый. Края шляпки обычно светлее середины. Мякоть тонкая, от белой до светло-жёлтой, с приятным вкусом. Ножка 2—7 см × 0,3—1 см, трубчатая, плотная, характерного бархатисто-коричневого цвета, наверху красновато-коричневая. Пластинки приросшие, редкие, есть укороченные пластинки. Цвет — от белого до охристого. Остатки покрывала отсутствуют. Споровый порошок белый.
 
Плодоносит плотными группами, часто сростками. Обычен в северной умеренной зоне. Сезон: осень — весна. Продолжает плодоносить во время зимних оттепелей, часто его можно обнаружить под снегом.
 
Cъедобный гриб (4 категории). Используется свежим (отваривание около 20 минут), маринованным и соленым. У молодых грибов обрезают темную часть ножки, у старых собирают только шляпки. В варёном виде остается скользким, что не всем нравится. Заморозки переносит хорошо, не теряя своих вкусовых качеств, поэтому можно собирать мороженный и оттаявший Особенно популярен в японской кухне.
 
Учёные выяснили, что опёнок зимний вырабатывает фламмулин — вещество, активное против саркомы.
 
Культивируется в Японии, Корее и в других странах в промышленном масштабе. В качестве субстрата используют специально увлажнённую древесину (влажностью 50—70 %) или сечку пшеничной соломы. Урожай получают практически круглый год. Мировое производство — до 100 тысяч тонн в год.
 
 
Выращивание «Опенка японского»
 
Используются только бревна лиственшх пород, без признаков гнили, спилен­ные за 1-4 месяца до прививки. Одна упаковка (10шт) рассчитана на бревно длиной не более 30см и диаметром до 15см. Перед инокуляцией бревна нужно замочить в эссе з течение 2-3 суток, и дать стечь излишку воды на протяжении суток.
 
В подготовленном бревне, в шахматном порядке, просверлить отверстия глубиной 5-6cм, диаметром 1см, на расстоянии 10-15см друг от друга. Чистыми руками вставить «палочки» и закрыть отверстия кусочками коры, парафином, увлажнённой ватой и т.п. После обернуть в полиэтиленовую плёнку, сделав небольшие отверстия для вентиляции, и поместить в тёмное влажное помеще­ние для зарастания мицелием.
 
При благоприятных условиях, t=20-25°C и влажности 80-90% бревно зарастает в течение 2-3 месяцев. С появлением белого налёта в местах заражения и на торцах бревна снять плёнку и вертикаль­но прикопать бревна в фунт на две трети длины, положив на дно ямки влажные листья или солому, при этом, на улице выбирается затенённый и защищённый от ветра участок. В помещении прикопать в кадки или горшки с землёй, для выращивания подойдут не отапливаемые помещения, в которых можно будет создать оптимальные условия. Уход заключается в орошении посадки распыли­телем 2-3 раза в неделю, а во время фазы созревания каждый день.
 
При благоприятных условиях грибы плодоносят волнами несколько раз в год, в зависимости от плотности древесины плодоношение длится от 3 до 7лет. Урожайность составляет 15-30% от массы древесины и зависит от климатических условий. Если высадку производить летом или осенью, то плодоношение наступит в следующем году. Засев древесины в помещении производят круглого­дично, а высадку в землю с апреля по октябрь.

Отзывы:

всего Отзывов и комментариев - (0)


Корзина
Пусто
Производители
Syngenta (Голландия)
Seminis (Голландия)
Nunhems (Голандия)
Rijk Zwaan (Голландия)
Yuksel (Турция)
May Seed (Турция)
Bejo (Голландия)
Clause Seeds
ESASEM (Италия)
Griffaton (Франция)
Sakata (Япония)
Nickerson Zwaan (Нидерланды)
Vilmorin (Франция)
Hazera Genetics (Израиль)
Enza Zaden
Takii Seeds
Kitano seeds (Япония)
Hollar Seeds (США)
Cambells Seeds (США)
Lark Seeds (США)
United Genetics (США)
TEZIER (Франция)
Dorsing Seeds (США)
Nong Woo Bio (Корея)
Erste Zaden
Agri Saaten (Германия)
Semo (Чехия)
Элитный ряд (Молдова)
Nasko (Украина)
GAVRISH (Россия)
Семко
Ferry Morse
Euro Grass (Германия)
Lucky Seed
Haifa
Basf Басф
DuPont
Agreen (Италия)
AGRO NOVA
Valagro
Bayer
Sumiagro ukraine
Укравит
Atlantica Испания
Август
Семена Украины
Имрохим-Союз
Rem Seeds (Италия)
Satimex (Германия)
GSN Semences (Франция)
Golden Garden
PARTNER™
Омекс
Lima (Бельгия )
Альфа Химгруп
Moravo seed
Mister Help
Smart Grow
Wing seed (Голландия)
ВАССМА
Мнагор
Ergon seed (Голандия )
Leda AGRO
HemGenetics
Cherny
5-element
НАНІТ